Por Redacción Contra Réplica

Jardín Escultórico Edward James presenta “A la Mesa con James”, una experiencia gastronómica inspirada en el surrealismo

El ciclo de cenas temáticas transformará Las Pozas, en Xilitla, en un escenario donde arte, gastronomía, naturaleza e historia se fusionarán a través de cuatro experiencias inmersivas durante 2026.

El Jardín Escultórico Edward James, en colaboración con Cervecería James, anunció el lanzamiento de “A la Mesa con James”, un ciclo de cuatro cenas temáticas que se desarrollará durante 2026 en Las Pozas, Xilitla. La propuesta busca ofrecer una experiencia cultural y gastronómica inspirada en el universo creativo del artista británico Edward James, considerado uno de los principales impulsores del surrealismo en el mundo.

Cada velada se realizará en la Plaza Don Eduardo, uno de los espacios más representativos del jardín escultórico, donde los asistentes podrán disfrutar de un recorrido sensorial que combinará alta gastronomía, música, patrimonio y naturaleza. El proyecto retoma el espíritu de las reuniones que Edward James compartía con artistas e intelectuales, convirtiendo la mesa en un punto de encuentro para la conversación, la imaginación y la creatividad.

Las experiencias estarán diseñadas para despertar los cinco sentidos mediante menús exclusivos, ambientaciones temáticas y composiciones musicales creadas especialmente para cada edición. Además de la propuesta culinaria, el entorno nocturno de Las Pozas se integrará como parte esencial del recorrido, resaltando la arquitectura surrealista y la riqueza natural de la Huasteca potosina.

Los organizadores informaron que cada cena contará con una temática diferente, por lo que cambiarán los sabores, las narrativas y las referencias artísticas en cada encuentro. Sin embargo, todas compartirán el objetivo de acercar a los visitantes al legado de Edward James desde una perspectiva innovadora que trasciende la visita tradicional al recinto.

Con esta iniciativa, el Jardín Escultórico Edward James fortalece su oferta cultural y turística, apostando por experiencias que integran el patrimonio, la gastronomía y el arte contemporáneo. "A la Mesa con James" busca consolidarse como una de las propuestas más originales del turismo cultural en San Luis Potosí, invitando a descubrir el surrealismo desde una vivencia íntima y multisensorial.