En San Luis Potosí y a nivel nacional, la industria azucarera está en problemas, a pesar de que Estados Unidos de América pronosticó que necesitará un millón 100 mil toneladas de azúcar mexicano para los próximos 12 meses, el ciclo pasado, la compra del endulzante cañero se redujo en un 93 por ciento, informó la Unión Local de Productores de Caña de Azúcar del Ingenio Plan de Ayala.

La debacle en el número de exportaciones es consecuencia de una competencia desleal entre el consumo de azúcar de caña que se produce localmente en entidades como San Luis Potosí, contra la fructuosa industrializada proveniente de países como EE.UU. y Brasil, explicó el secretario de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh), Jorge Luis Díaz Salinas.

"Eso baja mucho el precio, pero es de muy mala calidad. La azúcar que tenemos aquí en México es de muy buena calidad, entonces ojalá y consumamos más de lo de aquí", exhortó.

A pesar de este panorama, el titular estableció que no existe riesgo de que empresas de la Huasteca potosina tengan que poner fin a sus operaciones, por el contrario, agregó que están firmes.

Lo anterior, señaló, por último, quedó claro tras la reanudación de labores en el Ingenio Plan de Ayala, en Ciudad Valles, donde productores de caña de azúcar habían tomado los accesos para exigir el pago de sus preliquidaciones pendientes. Después de una negociación, resaltó que o tuvieron garantía de la dispersión de 18 millones de pesos, lo que brindó certeza a los trabajadores.