Con el propósito de fortalecer los espacios destinados a la alimentación de niñas y niños, el Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) llevó a cabo la entrega de diversos apoyos en el municipio de Xilitla, como parte de las acciones de atención social que se desarrollan en la región Huasteca.
Durante la jornada fueron entregados equipos destinados a desayunadores escolares, así como materiales y herramientas para la instalación y mantenimiento de huertos en los planteles educativos. También se otorgaron estufas ecológicas para beneficiar directamente a familias de las comunidades.
La directora general del DIF Estatal, Virginia Zúñiga Maldonado, destacó que los huertos escolares representan una herramienta que va más allá de la producción de alimentos, debido a que permiten que las y los estudiantes conozcan de manera práctica el proceso de cultivo y desarrollen hábitos relacionados con una alimentación más saludable.
Explicó que los conocimientos adquiridos por las niñas y los niños pueden ser compartidos con sus familias y trasladados a los hogares, generando oportunidades para producir algunos alimentos destinados al autoconsumo y promover una mayor participación de las comunidades en este tipo de proyectos.
El equipamiento de los desayunadores también permitirá mejorar las condiciones de los espacios donde se preparan y distribuyen alimentos para estudiantes, contribuyendo a que cuenten con mejores condiciones durante sus jornadas escolares.
A estos apoyos se suma la entrega de estufas ecológicas, destinadas a familias de la región, con las que se busca ofrecer una alternativa para la preparación de alimentos y favorecer mejores condiciones en los hogares beneficiados.
El DIF Estatal señaló que estas acciones forman parte de la política social impulsada por el gobernador Ricardo Gallardo Cardona, orientada a llevar apoyos directamente a las comunidades y atender necesidades prioritarias de las familias potosinas.
Con estas entregas, se busca fortalecer la alimentación escolar, fomentar proyectos productivos y de autoconsumo y mejorar las condiciones de vida de las familias de Xilitla y otras comunidades de la Huasteca.