En una noche llena de glamour y sabor, el cantante colombiano Maluma celebró la apertura de su restaurante, 'Casa Eterna de Juancho con Amor', en Medellín. Este proyecto, fruto de tres años de planificación y desarrollo en secreto, se reveló como un tributo vibrante a la rica herencia cultural y gastronómica de Colombia.
La inauguración fue un acontecimiento estelar, con la presencia de celebridades como el cantante Marc Anthony y los futbolistas David Ospina y Daniel Muñoz, además de una actuación especial del artista urbano Kapo. Maluma describió el restaurante como su "declaración de amor" a Medellín, su ciudad natal, y a las tradiciones que la definen.
La dirección culinaria de 'Casa Eterna' está a cargo de la reconocida chef María Antonia Vélez, cuya experiencia promete llevar a los comensales en un viaje por los sabores autóctonos y la innovación culinaria. El menú destaca por su audaz fusión de lo tradicional y lo moderno, ofreciendo desde ravioles de chorizo hasta pesca blanca del Pacífico, buñuelos rellenos y una paella criolla que reinventa los clásicos de la cocina colombiana.
Con una decoración que refleja tanto la tradición como la modernidad, 'Casa Eterna de Juancho con Amor' no solo busca ser un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa, sino también un lugar para celebrar y revalorizar la cultura colombiana a través de su gastronomía.
Maluma espera que este espacio no solo sea un restaurante, sino un símbolo de orgullo y encuentro para todos los que deseen experimentar y celebrar la riqueza de Colombia. Con 'Casa Eterna', Maluma no solo invierte en su ciudad, sino que también invita al mundo a descubrir y enamorarse de los sabores de su tierra.