En un esfuerzo por encender motores al desarrollo económico y dar voz a las manos que producen en casa, el Gobierno Municipal de Soledad de Graciano Sánchez anunció la Expo Consume Local, un punto de encuentro donde el sabor y la creatividad potosina se sentarán a la mesa con cadenas restauranteras nacionales, internacionales y locales. La iniciativa, respaldada por la visión del alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz, busca ser la llave que abra mercados para mujeres y hombres emprendedores decididos a crecer.

La invitación, explicó Héctor Xavier Andrade Ovalle, director de Desarrollo Económico Municipal, trasciende el sector alimentario: también hay espacio para textiles, mobiliario, insumos de limpieza, decoración, vidrio, aluminio y todo aquello que nutra la experiencia de un restaurante. “Es una plataforma para quienes no temen competir, que tienen capacidad, eficiencia y ambición para consolidarse en una de las industrias más fuertes de la zona metropolitana”, afirmó.

La cita será el 3 de septiembre, de 10:00 a 19:00 horas, en las instalaciones de la CANIRAC, ubicadas en Amado Nervo #2000, colonia Polanco, San Luis Potosí. Los interesados podrán registrarse en la Dirección de Desarrollo Económico o directamente en CANIRAC, donde también recibirán asesoría para regularizar sus negocios, abrir cuentas bancarias y facturar, asegurando así su entrada a la cadena formal de proveeduría.

Con este tipo de acciones, Soledad de Graciano Sánchez confirma su papel como aliado estratégico del talento local, apostando por un crecimiento económico que no solo se mida en cifras, sino también en historias de éxito que nacen de la tierra y se sirven en cada mesa.