Por Redacción Contra Réplica

Municipio de Soledad fue protagonista en la Fenapo con una gran fiesta gastronómica

El Día de la Garnacha en la Feria Nacional Potosina 2025 reunió a casi 9 mil personas que degustaron más de 35 mil enchiladas potosinas, celebrando la riqueza culinaria y la tradición familiar de Soledad de Graciano Sánchez.

El Alcalde Juan Manuel Navarro Muñiz, acompañado del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, encabezó la celebración que comenzó desde las dos de la tarde, donde niños, jóvenes, adultos y personas mayores disfrutaron de enchiladas rellenas de queso, frijoles, aguacate, cueritos y salsa, así como de las reconocidas gorditas de Palma de la Cruz en distintos guisos. La música en vivo y el baile folclórico completaron un ambiente festivo que destacó la identidad cultural del municipio.

Navarro Muñiz destacó que la actividad permitió difundir la historia y los atractivos turísticos de Soledad, fortaleciendo la convivencia familiar y mostrando que el municipio está a la altura de grandes escenarios: “Llevamos nuestras tradiciones y sabores a quienes nos visitan desde diferentes regiones del estado y del país; este es un gobierno que escucha, atiende y trabaja para estar cerca de las familias”, señaló.

El Gobernador Ricardo Gallardo Cardona reconoció la organización del Ayuntamiento y resaltó que eventos de esta magnitud ponen en alto la gastronomía potosina, promoviendo la cultura del estado ante visitantes nacionales e internacionales. Con esta gran fiesta, el Día de Soledad en la Fenapo se consolida como un referente de orgullo, identidad y tradición que enaltece la riqueza de sus habitantes.