El jitomate potosino continúa consolidándose como un producto de calidad, gracias al impulso del Gobierno del Estado, encabezado por Ricardo Gallardo Cardona, que ha destinado apoyos estratégicos al campo mediante la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (Sedarh). Este 2025, más de 800 hectáreas en la región Media se dedican a la producción destinada al mercado nacional, reforzando la competitividad de la entidad.
De acuerdo con la Sedarh, el 20 por ciento de estas hectáreas ya se encuentra en fase de cosecha, con un precio de hasta 10 mil pesos por tonelada, lo que representa ingresos justos para los productores y contribuye a la estabilidad económica del sector agrícola.
Estos resultados se logran gracias a los apoyos integrales que incluyen asesoría técnica, dotación de equipos de riego tecnificado y vigilancia sanitaria, asegurando la calidad del jitomate y fortaleciendo la productividad de los agricultores potosinos.
El trabajo coordinado entre autoridades y productores evita la sobreproducción y el desperdicio, mantiene precios competitivos y garantiza que la producción potosina cumpla con la demanda nacional, consolidando un campo fuerte y rentable en beneficio de toda la comunidad agrícola.