El Consejo Potosino de Ciencia y Tecnología (Copocyt) destinó recursos de multas electorales para financiar el proyecto “Fortalecimiento del Laboratorio LITAR”, liderado por Cristian Michel Cuello de la UASLP. La iniciativa busca incorporar tecnología y conocimiento científico a los sistemas productivos regionales, capacitando a productores locales y fomentando micro agroindustrias con identidad propia.

El laboratorio ha ofrecido cursos prácticos y asesoría directa a quienes transforman materias primas locales en productos como miel, chile piquín, pan artesanal y quesos regionales. Entre los beneficiarios, el 76 por ciento son mujeres, muchas de ellas líderes comunitarias, lo que evidencia un cambio en la dinámica de género dentro del sector agroindustrial y científico de la región.

El proyecto no solo fortalece la economía local, sino que integra la ciencia con los saberes tradicionales, generando oportunidades de desarrollo inclusivo y sostenible. Los participantes destacan el valor de combinar innovación tecnológica con técnicas artesanales para mejorar la calidad y competitividad de sus productos.

Con esta iniciativa, el Gobierno del Estado y la UASLP muestran cómo la investigación aplicada puede transformar comunidades, impulsar emprendimientos locales y promover la equidad de género, alineándose con la visión de Ricardo Gallardo Cardona de fortalecer la innovación y el desarrollo regional.