Se acerca las fechas que inundan de místico color al puente entre el mundo de los vivos y el más allá, este fin de semana largo, los pequeños comercios en San Luis Potosí invitan a la clienta a abastecer sus altares del Día de Muertos apoyando la economía local.
Abarcando los presupuestos más pequeños, desde $500 pesos, los elementos que tradicionalmente colocamos para recibir a nuestros fieles difuntos varían según la pulcritud de los detalles. Sin embargo, desde la dulcería Los Pericos, Ignacio Montejano nos relata un panorama con lo más básico que tu altar debe llevar.
“Dulce tradicional, las calaveritas, todo es comible, los perritos, las catrinas, el dulce de chocolate, el camote, el copal para los inciensos... Hay gente que son muy detallosas y le ponen de todo”, señaló el comerciante, mientras muestra las coloridas figuras que adornan su local en el Centro Histórico.
Entre los productos más solicitados, Montejano destacó las canastas de dulce, el pan de muerto, el clásico mole y las flores de cempasúchil, que no pueden faltar en ningún altar. “Un altar chico puede costar unos 300 pesos, pero si le agregas guías de flores, te vas a unos 500 o 700 pesos mínimo”, explicó.
El comerciante recordó que, aunque las nuevas generaciones viven inmersas en la globalización, la tradición del Día de Muertos continúa vigente y se fortalece con el apoyo de las autoridades y el entusiasmo de las familias potosinas. “Ni los grandes ni los niños le tenemos miedo a la muerte, ellos en su mundo. Y gracias al Gobierno del Estado, aquí en San Luis Potosí se vuelve a promover todo lo tradicional”, expresó con orgullo.
Montejano hizo un llamado a la ciudadanía para consumir productos locales y nacionales, resaltando el valor artesanal de los dulces típicos. “Consumamos local y consumamos lo nacional, todo esto es artesanal y mucha gente depende de esto. Que no se pierdan las tradiciones, todo esto viene de Puebla, del Estado de México… el dulce sigue siendo hecho por manos mexicanas”, enfatizó.
Con el aroma del copal y el brillo de las velas que comienzan a llenar las calles, los comerciantes potosinos se preparan para una de las festividades más esperadas del año, donde la memoria, el sabor y la identidad mexicana se encuentran alrededor de cada altar.
