El Centro de Capacitación y Autoproducción Alimentaria (Cecapa), dependiente del Sistema Estatal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF) y ubicado en el Parque Tangamanga I, abre sus puertas a la ciudadanía interesada en aprender técnicas de cultivo sustentable, con el objetivo de promover la educación ambiental y el consumo responsable entre las familias potosinas.

A través de esta iniciativa, respaldada por el DIF Estatal y la visión del Gobernador Ricardo Gallardo Cardona, los participantes pueden adquirir conocimientos prácticos para fortalecer su autonomía alimentaria y mejorar su nutrición, fomentando hábitos saludables desde el hogar. Los talleres están diseñados para todos los públicos y abarcan desde la preparación de tierra y abonos orgánicos, hasta el control de plagas, riego adecuado y procesos de producción de hortalizas de manera eficiente y sostenible.

El personal especializado de Cecapa guía a los asistentes durante todo el proceso, asegurando que cada participante comprenda las técnicas correctas y pueda aplicarlas en sus propios espacios. Además de la formación teórica y práctica, los talleres ofrecen la venta de macetas, semillas y otros insumos, con lo que los alumnos pueden continuar su aprendizaje en casa y mantener un huerto familiar activo durante todo el año.

La actividad no solo contribuye a la seguridad alimentaria de los hogares, sino que también fomenta la conciencia sobre la importancia de la producción local, la reducción de desperdicios y el respeto al medio ambiente. El DIF Estatal enfatiza que este tipo de programas son parte de un esfuerzo continuo por ofrecer alternativas sostenibles que fortalezcan la salud y la economía familiar, al tiempo que impulsan la educación y la participación comunitaria.

Con estos talleres, los potosinos tienen la oportunidad de acercarse a la naturaleza, aprender técnicas ecológicas y transformar pequeños espacios en fuentes de alimentos frescos, nutritivos y cultivados de manera responsable, reafirmando el compromiso del Gobierno Estatal con el bienestar integral de las familias.