La cadena Starbucks enfrenta una nueva jornada de tensión laboral luego de que más de un millar de baristas afiliados a Starbucks Workers United (SWU) iniciaran una huelga en 65 tiendas distribuidas en alrededor de cuarenta ciudades de Estados Unidos. La movilización ocurre durante una de las fechas con mayor volumen de ventas para la compañía, conocida como Red Cup Day, cuando se lanza oficialmente la temporada navideña en sus establecimientos.

El sindicato informó que la huelga responde al estancamiento de las negociaciones para lograr un contrato colectivo que contemple mejores condiciones laborales. Según SWU, desde hace seis meses el diálogo no ha registrado avances y aseguran que la empresa no ha presentado nuevas propuestas que atiendan sus principales demandas: incremento salarial, más personal en tiendas y la resolución de múltiples acusaciones por prácticas laborales injustas.

Los delegados sindicales rechazaron en abril una propuesta de contrato al considerar que no planteaba mejoras reales ni solucionaba la insuficiencia de trabajadores en turnos clave. Ante este escenario, SWU advirtió que, si no hay una respuesta favorable, empleados sindicalizados en más de 550 establecimientos están preparados para sumarse a la movilización en los próximos días.

Starbucks, por su parte, ha señalado a medios internacionales que el impacto de las protestas es limitado y sostiene que ya ofrece condiciones competitivas dentro del sector minorista. La compañía reiteró que está abierta a continuar con las negociaciones, aunque acusó al sindicato de frenar el proceso.

Esta no es la primera vez que la cadena se enfrenta a inconformidades internas. En mayo pasado, un grupo de empleados realizó una protesta por las reglas de vestimenta establecidas para el personal. Además, en diciembre de 2024 se registró una huelga en cincuenta tiendas del país por motivos similares.

El movimiento sindical en Starbucks ha crecido de forma sostenida desde 2021, cuando SWU obtuvo su primera victoria en Búfalo, Nueva York. Desde entonces, la organización ha logrado representación en 528 tiendas, sumando casi doce mil trabajadores a su estructura, lo que ha impulsado un nuevo capítulo en la relación laboral dentro de la mayor cadena de café del mundo.