San Luis Potosí reunió a productores, especialistas y autoridades del sector agropecuario durante la Reunión Regional de la Caprinocultura Mexicana, un encuentro que tuvo como eje fortalecer la producción de leche, queso, cajeta y cabrito, además de elevar la calidad genética y sanitaria de los rebaños. El evento, organizado por el Gobierno Estatal en coordinación con la Asociación Civil Ovis, refrendó el papel estratégico del estado en el desarrollo caprino del país.

La jornada, realizada en las instalaciones de la Sedarh Zona Centro, reunió a caprinocultores de Zacatecas y Tamaulipas, quienes compartieron experiencias, retos y métodos de trabajo para profesionalizar la actividad y garantizar su continuidad mediante el relevo generacional. La participación de funcionarios estatales permitió crear una agenda conjunta orientada a mejorar la productividad y abrir nuevas oportunidades comerciales.

Entre los acuerdos centrales destacó la necesidad de fortalecer los programas sanitarios, especialmente en la prevención de enfermedades como la brucelosis, así como ampliar la promoción de la genética caprina en ferias regionales como la Fenapo y la Fenaza. Estas acciones buscan consolidar estándares más altos de calidad tanto en la crianza como en los productos derivados.

Con esta reunión, San Luis Potosí reafirma su posición como referente nacional en la producción caprina y en la visión del Campo Sostenible 2021-2027, impulsando políticas que fortalezcan la innovación, la organización y el crecimiento del sector rural.