El campo de San Luis Potosí cerró 2025 con cifras que no se habían visto antes. Más de 6.5 millones de toneladas en producción agrícola y pecuaria marcaron un máximo histórico para la entidad, resultado de la actividad desplegada en 650 mil 551 hectáreas dedicadas al cultivo y de un sector ganadero que mantiene ritmo constante en las cuatro regiones del estado.

De acuerdo con el informe presentado por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos ante el gabinete económico, solo en cultivos se superaron las 6.1 millones de toneladas. Maíz, frijol, hortalizas y caña de azúcar encabezaron la lista. A esa cifra se suman 256 mil toneladas de carne de res, 127 mil toneladas de huevo y 172 mil litros de leche, además de productos como miel, cera y lana que complementan la cadena productiva rural.

Más allá del volumen, el impacto se refleja en el empleo y en la economía familiar. El sector agropecuario mantiene 20 mil 780 puestos formales registrados ante el IMSS y beneficia de manera directa e indirecta a cerca de un millón de personas que dependen de la actividad primaria para su sustento. En comunidades rurales, estas cifras significan estabilidad y circulación de ingresos en mercados locales.

El crecimiento productivo también consolida al campo como uno de los pilares económicos de San Luis Potosí. En un contexto nacional marcado por desafíos climáticos y variaciones en precios, alcanzar este récord implica no solo mayor rendimiento, sino una reorganización del esfuerzo rural que redefine el papel del estado en el mapa agroalimentario del país.