La cocina más famosa de la televisión mexicana cambiará sus reglas. MasterChef México anunció que en 2026 dejará atrás el esquema tradicional de episodios semanales para convertirse en un formato 24/7, con cámaras encendidas de manera permanente. La apuesta no solo modifica la narrativa del programa: redefine la relación entre concursantes y audiencia.

A diferencia de las temporadas anteriores, donde los retos y eliminaciones se condensaban en transmisiones dominicales, esta nueva etapa permitirá observar en tiempo real la convivencia, la tensión y la preparación de los aspirantes dentro y fuera de la cocina. Durante cerca de tres meses, los participantes permanecerán aislados mientras enfrentan desafíos culinarios y la presión constante de la exposición continua.

La producción adelantó que el nivel de exigencia también crecerá. El proyecto contempla masterclass especializadas para fortalecer las habilidades técnicas antes de las pruebas decisivas frente a los chefs. El objetivo es ofrecer una experiencia más inmersiva, cercana a otros realities de convivencia permanente, pero con el sazón competitivo que caracteriza al programa.

El casting abrió el 16 de febrero mediante un formulario digital en la plataforma oficial. Los interesados deben ser mayores de edad, aceptar las condiciones de producción, tener disponibilidad para suspender sus actividades personales durante al menos tres meses y enviar un video de aproximadamente tres minutos que muestre sus destrezas culinarias. No se exige formación profesional en gastronomía: creatividad, pasión y capacidad de adaptación serán los ingredientes clave para entrar a esta nueva etapa del reality.