El precio del jitomate registró un incremento de 22.79% durante la primera quincena de septiembre de 2026, convirtiéndose en el producto con mayor incidencia en el comportamiento de la inflación en México, que alcanzó una tasa anual de 3.42%, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).
El organismo informó que el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC) presentó un aumento quincenal de 0.33%, cifra superior al 0.18% reportado en el mismo periodo de 2025. No obstante, la inflación anual se ubicó por debajo del 3.74% registrado durante el año anterior.
Entre los productos que más presionaron el bolsillo de los consumidores también destacó la cebolla, con un alza de 8.61%, mientras que el conjunto de frutas y verduras reportó un incremento de 3.38%.
A estos aumentos se sumaron los relacionados con el regreso a clases. Las colegiaturas de primaria subieron 5.85%, las de secundaria 5.33% y las universitarias 1.10%.
Otros incrementos se observaron en el gas doméstico LP, con 1.97%; el pollo, con 1.53%, y los establecimientos de comida como fondas, loncherías, torterías y taquerías, cuyos precios avanzaron 0.25%.
En contraste, los servicios profesionales registraron una reducción de 16.50%. También disminuyeron los precios de la papa y otros tubérculos, con 6.69%; aguacate, 4.02%; naranja, 3.95%, y tequila, 2.91%.
Por su parte, la canasta de consumo mínimo aumentó 0.50% en la quincena y acumuló una variación anual de 3.24%.
La inflación subyacente, que excluye productos de precios volátiles, avanzó 0.17%, con una tasa anual de 3.79%. En tanto, la no subyacente creció 0.88%.
A nivel estatal, Tlaxcala encabezó los aumentos con 0.66%, seguida de Zacatecas, con 0.64%, y Colima, con 0.52%. Baja California Sur reportó una disminución de 0.03%.
El INEGI prevé publicar el siguiente reporte quincenal de inflación el 22 de octubre de 2026.