La Feria Nacional de la Enchilada (FENAE 2024) en Soledad de Graciano Sánchez ha arrancado con gran éxito, particularmente gracias a su Muestra Gastronómica, que se ha convertido en el punto de encuentro para cientos de familias locales y turistas deseosos de explorar la rica diversidad culinaria de México a través de sus enchiladas. La "Hora Feliz", un concepto innovador donde todos los platillos se ofrecen a un precio especial de 80 pesos, ha recibido una acogida entusiasta, permitiendo a los asistentes degustar una incontable variedad de enchiladas a un costo accesible. Este momento del día, destinado a promover la gastronomía mexicana, ha sido clave para atraer a una gran cantidad de público, destacando la calidad y el sabor de los platillos en un ambiente festivo y familiar.
Los visitantes de la feria han elogiado no solo la calidad y el sabor de las enchiladas ofrecidas, sino también la limpieza, la atención y el ambiente agradable de la Muestra Gastronómica. La satisfacción expresada por los comensales subraya el éxito de la "Hora Feliz" y el interés por parte de la comunidad en eventos que celebren y promuevan la cultura culinaria local. El llamado a participar en más actividades de este tipo refleja el deseo de la comunidad de continuar disfrutando y descubriendo la rica gastronomía de la región en un entorno festivo y a precios que favorecen la economía familiar.
La FENAE 2024 no solo se distingue por su oferta gastronómica, sino también por las actividades culturales y de entretenimiento pensadas para toda la familia, incluyendo música en vivo y la oportunidad de experimentar la cultura mexicana de manera integral. Los platillos típicos como las enchiladas potosinas, verdes, poblanas y enmoladas, junto con innovaciones como las enchilabirrias, demuestran la creatividad y el dinamismo de la cocina mexicana. Con la "Hora Feliz" extendiéndose hasta el próximo miércoles, la feria promete seguir siendo un evento destacado para quienes buscan disfrutar de la mejor gastronomía a precios accesibles, en un ambiente que celebra la rica herencia culinaria de San Luis Potosí y México.
