El Gobierno de San Luis Potosí, encabezado por Ricardo Gallardo Cardona, puso en marcha un programa de acuaponia en la región Media para fortalecer la producción de alimentos y generar nuevas oportunidades económicas en comunidades rurales.
La estrategia es coordinada por la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos en colaboración con la organización Cosecha Acuaponics y planteles educativos, integrando tecnología accesible para el cultivo de hortalizas y la producción de peces en espacios adaptados.
Uno de los proyectos se desarrolla en el CBTA 120, en Rioverde, donde se instaló un sistema de cultivo bajo techo y engorda de peces. Este modelo se suma al implementado en la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, en la comunidad de El Refugio, en Ciudad Fernández.
Las autoridades destacaron que este tipo de proyectos sustentables permiten impulsar el autoconsumo, mejorar la alimentación y abrir oportunidades de ingreso, fortaleciendo el desarrollo del campo potosino con alternativas innovadoras y de impacto directo en las familias.
