La calidad del ganado caprino de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí (UASLP) obtuvo reconocimiento en la Muestra Regional Caprina de la Expo Ganadera de Jalisco, donde ejemplares de la Facultad de Agronomía y Veterinaria consiguieron 10 premios durante la jornada realizada el pasado 10 de octubre.

Martín Montoya, ingeniero agrónomo zootecnista y responsable de la Unidad Caprina y del Campo Experimental Rancho Las Delicias, explicó que la participación universitaria se lleva a cabo mediante la Asociación Mexicana de Criadores de Ganado Caprino de Registro. Para integrarse a este organismo, los animales deben acreditar pureza racial y cumplir con diversos procesos de inspección y selección.

Entre los resultados sobresalientes se encuentran los obtenidos con las razas Nubia y Alpina. En la primera, la institución consiguió el título de campeona junior reservada. Por su parte, los ejemplares Alpinos recibieron distinciones de gran campeón y gran campeón reservado en machos, además de gran campeona y gran campeona reservada en hembras.

Montoya explicó que estos logros son resultado de un proceso que inicia desde el nacimiento de los cabritos y continúa durante su desarrollo, mediante evaluaciones constantes para identificar a los animales que reúnen las características necesarias para participar en competencias.

El trabajo también representa una oportunidad de aprendizaje para los estudiantes, quienes colaboran en la alimentación, crianza, selección y preparación de los ejemplares. En esta edición participaron cuatro alumnos de Ingeniería Agronómica Zootecnista y una estudiante de Medicina Veterinaria y Zootecnia.

Además de los premios, la exposición permitió dar a conocer la genética del ganado universitario. Algunos ejemplares fueron adquiridos por productores interesados en fortalecer sus hatos. La Facultad también ofrece animales seleccionados a ejidatarios y productores regionales para contribuir al mejoramiento de la actividad caprina.

En materia sanitaria, la unidad cuenta con certificaciones de hato libre de brucelosis y realiza pruebas para cumplir los requisitos de movilización. Recientemente, envió ejemplares hembras de las razas Saanen y Alpina a Tijuana, Baja California.

Como siguiente objetivo, el equipo universitario se prepara para competir nuevamente en la exposición nacional de Jalisco el próximo año.