El director general del ISSSTE, Martí Batres, dio a conocer un plan con diez acciones clave para combatir las enfermedades crónico degenerativas que afectan a la población mexicana, producto del auge de los productos ultraprocesados. Durante su conferencia matutina, Batres subrayó la importancia de regresar a prácticas alimenticias más naturales y conscientes, para enfrentar el incremento alarmante de padecimientos como la diabetes, cuya incidencia se ha triplicado desde la década de 1990.
El decálogo incluye recomendaciones concretas como evitar azúcares y harinas refinadas, consumir frutas completas con su fibra natural, aumentar la ingesta de verduras y proteínas de calidad, además de priorizar la compra en mercados locales o directamente del campo. Asimismo, Batres hizo énfasis en adoptar hábitos saludables diarios, como caminar después de las comidas y preparar alimentos nutritivos para el trabajo.
El titular del ISSSTE enfatizó que la responsabilidad para frenar estas enfermedades recae tanto en las familias como en las autoridades, quienes deben promover políticas públicas efectivas que fortalezcan la prevención desde el primer nivel de atención en salud, asegurando así un impacto positivo en la calidad de vida de los mexicanos.