La Secretaría de Educación Pública (SEP) obtuvo cinco resoluciones judiciales favorables ante recursos legales promovidos por empresas y organismos que intentaban frenar la prohibición de comida chatarra y bebidas azucaradas en escuelas, medida clave impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.

El titular de la SEP, Mario Delgado Carrillo, afirmó que “ni un paso atrás contra la comida chatarra”, al reiterar que esta política marca un avance trascendental para garantizar el derecho a la salud de la niñez mexicana, como parte del eje Vida Saludable de la Nueva Escuela Mexicana.

Las resoluciones judiciales, emitidas por juzgados federales en la Ciudad de México y Baja California, desestimaron amparos interpuestos por una embotelladora de jugos, la mayor productora mundial de refrescos, una cámara de comercio y una universidad privada, entre otros actores. Además, una institución de educación superior se desistió voluntariamente de su recurso legal, lo que deja libre el camino a la SEP para continuar sin obstáculos con la implementación de los lineamientos.

Los Lineamientos Generales sobre la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas en planteles escolares entraron en vigor el 29 de marzo de 2025, y prohíben explícitamente la venta de productos ultraprocesados que ponen en riesgo la salud infantil.

Mario Delgado subrayó que, más allá de una medida administrativa, esta estrategia promueve entornos escolares más saludables y combate de raíz los factores que han disparado enfermedades como la obesidad, la diabetes y los padecimientos cardiovasculares desde edades tempranas.

La SEP invita a madres, padres, docentes y estudiantes a consultar el sitio oficial vidasaludable.gob.mx, donde encontrarán recetarios, productos permitidos y prohibidos, así como el Manual para personas que preparan, distribuyen y venden alimentos en las escuelas, una herramienta clave para formar agentes de cambio en las cooperativas escolares.