La administración federal presentó el Acuerdo Nacional Maíz‑Tortilla, una estrategia diseñada para disminuir el precio del kilogramo de tortilla entre un 5 y 10 % en los próximos seis meses en la zona centro del país. Este programa busca aliviar la presión inflacionaria que afecta a los hogares mexicanos, mediante apoyo directo a las tortillerías formales.

La iniciativa contempla la entrega de hasta 25 000 toneladas de maíz blanco a precio preferencial, descuentos en harina nixtamalizada y créditos accesibles. Además, se implementará un sistema de reparto directo para eliminar intermediarios y reducir los costos de producción. Las tortillerías que se sumen voluntariamente recibirán un sello distintivo y aparecerán en un directorio nacional con precios accesibles.

El acuerdo aborda varios factores que influyen en el costo final, incluyendo transporte, consumo energético y prácticas comerciales, con el objetivo de estabilizar este producto básico. Para julio de 2025, el precio promedio del kilo de tortilla en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México rondaba los 23 pesos, mientras que en estados como Sonora y Colima llegaba hasta 32 pesos.

Esta medida representa un esfuerzo gubernamental para proteger la economía familiar y garantizar el acceso a uno de los alimentos más consumidos en el país.