Por Redacción Contra Réplica

Cuaresma dispara precios del mar y revela grandes diferencias

Profeco exhibe variaciones de hasta más de 200 pesos por kilo en productos como pulpo y camarón

En plena temporada de Cuaresma, cuando el consumo de mariscos se intensifica, los precios también muestran su lado más variable. Datos recientes de la Procuraduría Federal del Consumidor revelan diferencias significativas en productos como el camarón y el pulpo, lo que obliga a los consumidores a comparar antes de comprar.

El pulpo entero congelado es uno de los ejemplos más claros. Mientras en Mérida puede encontrarse en 180 pesos por kilo, en otras ciudades como Zacatecas el precio se eleva hasta los 430 pesos. En promedio, este producto se ubica en 328.21 pesos por kilo a nivel nacional, reflejando un mercado con amplias variaciones según la región.

En el caso del camarón mediano sin cabeza, la diferencia también es notable. En Guadalajara se ofrece desde 160 pesos por kilo, pero en tiendas de mayor escala en el centro del país puede alcanzar hasta 409 pesos. El promedio nacional ronda los 272.06 pesos, aunque otras presentaciones, como el camarón coctelero congelado, también presentan contrastes que van desde los 139 hasta los 300 pesos por kilo.

Más allá de los números, el fenómeno tiene un impacto directo en el bolsillo familiar. Con el aumento de la demanda en estas fechas, elegir dónde comprar se vuelve parte de la estrategia de consumo. La recomendación es clara: informarse, comparar y evitar decisiones impulsivas en una temporada donde el sabor del mar también puede salir caro.